早上空腹吃红薯的好处和坏处
早上空腹吃红薯的好处是可以补充能量、促进肠胃蠕动；坏处是可能会引起腹胀、腹痛等身体不适的症状，如果是胃肠疾病患者可能会加重病情。早上吃红薯时建议可以选择搭配其他食物，如粥、面、蔬菜等，可以做到营养均衡。早上空腹吃红薯的好处和坏处具体如下：
一、好处
1、红薯含有维生素、淀粉等营养物质，作为主食在早上空腹时食用，可以为人体生命活动提供能量以及营养物质；
2、红薯中含有的膳食纤维，食用适量的红薯可以促进胃肠蠕动。
二、坏处
1、虽然红薯中的维生素、淀粉等可以补充人体营养，膳食纤维可以促进胃肠蠕动，但是由于红薯内还含有氧化酶，如果空腹食用过多红薯，即使是胃肠功能好的人，也会导致胃肠道内产生过多气体，引起腹胀、排气增多等不适；
2、如果患有胃炎、胃溃疡等胃肠疾病的患者，由于红薯中存在糖分、胶质等物质，空腹食用后容易刺激胃分泌更多的胃酸，而胃酸会进一步刺激已经存在炎症或者溃疡的胃黏膜，造成胃痉挛，从而出现胃痛，甚至加重胃炎、胃溃疡等。