50度水冲益生菌还能喝吗

王勇主任医师

全科 河南省人民医院

50℃水冲益生菌可以喝,但其中的活性微生物可能会被杀灭,失去对身体的作用。最好用37℃以下的温水冲泡,可以保证益生菌的活性。

益生菌主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等,对人体健康来说不可或缺,它可以合成各种维生素,具有参与食物消化,促进肠道蠕动,维系肠道微生物生态系统平衡,抑制有害菌的繁殖,分解有害、有毒物质,促进营养物质的吸收,改善脂质代谢紊乱,缓解腹泻和呕吐症状,提高人体免疫力等作用。

一般选择益生菌在早餐前或者是晚上睡前20分钟服用益生菌,但在餐后半小时到一小时左右服用比较好。因为空腹胃酸含量高,pH过低,益生菌不易存活,而餐后胃酸有所升高,益生菌能顺利抵达肠道发挥作用。同时益生菌冲泡后要快速喝完,这样才能到达肠道发挥功效。益生菌最好不要和抗生素同时服用,否则会影响到益生菌的功效。如果确实需要服用抗生素,也要间隔2—4个小时后再服用,保证益生菌的功效。

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