吃什么水果补水

王勇主任医师

全科 河南省人民医院

吃水果补水,主要是指补充身体内部的水分,如肌肉、血液等组织,日常食用的水果大部分都有补水功效,建议对水果的选择上尽量多样化。常见有西瓜、草莓、梨子、葡萄等水果,具体如下:

1、 西瓜:清爽解渴,味道甘味多汁,果肉含水量及其丰富,是夏天常吃的水果。西瓜还含有大量葡萄糖、苹果酸、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。

2、 草莓:营养价值丰富,含水量高,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、草莓胺、果胶等营养物质,具有保护视力,助消化、防便秘的保健功效。

3、 梨子:鲜甜可口、香脆多汁,具有降火、润肺、化痰、止咳、退热等功效,较适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、上呼吸道感染的患者食用。

4、 葡萄:不仅含水量高,而且营养价值丰富,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃,还含有矿物质如钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

水果中通常含有大量维生素C和维生素E,维生素C能促进胶原蛋白合成,使皮肤水润细腻。维生素E是一种高效抗氧化剂,能促进人体新陈代谢,改善皮肤血液循环,增强细胞活力。多食用水果不仅能补充身体组织器官的水分,其营养成分还能有一定改善皮肤的功效。

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