烤板栗热量高吗

王勇主任医师

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烤板栗的热量是比较高的,每100克可食用的部分含有热量约214卡。烤板栗富含淀粉、蛋白质、矿物质、氨基酸、膳食纤维、维生素等营养物质,具有健脾、促进胃肠蠕动、预防冠心病、润肠通便、预防高血压等功效,每天适量吃一些对身体是有好处的,但是不建议一次性吃的太多。

建议减肥人士不要把烤板栗当主食,板栗热量值较高,当主食容易导致摄入的热量超标,引起发胖;也不建议长期将烤板栗当做零食,因其高热量的性质,长久以往容易导致发胖。而且板栗质地较硬且不宜消化,食用过多,容易出现腹胀、腹痛等胃肠道不适。

此外,减肥人士要先控制体重,除了关注食物的热量外,还要注意每日整体摄入量与消耗能量的值,只有两者保持平衡或消耗量大于摄入量,才有可能达到保持身材或减肥的目的。建议通过做运动消耗多余的能量,以及增加肌肉比例以达到塑形的目的。

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