肾结核病人饮食方面要营养均衡,少吃油炸、热性、辛辣食物,以及牛肉、狗肉等热性食物,要多喝牛奶,多吃鸡蛋、鱼类以及水果蔬菜等。具体有以下几个方面:
一、高蛋白质饮食,以蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源,并多食用牛奶以及奶制品,因为牛奶中酪蛋白和钙含量丰富,能促进结核病灶钙化,有利于机体恢复。
二、适量脂肪的摄入,结核病人常会出现厌食、食欲不佳、消瘦等,所以要以少油饮食为宜,如米粉、麦片、红豆、绿豆、蜂蜜等。
三、补充含钙、铁丰富的食物,如牛奶、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等,含钙丰富。