皮蛋瘦肉粥的热量主要取决于所使用的原料和配料的分量。一份约300克的皮蛋瘦肉粥大约含有150～200千卡左右的热量。

具体来说，热量来源于大米、瘦肉和皮蛋。每100克大米含有约130千卡的热量，每100克皮蛋含有约170千卡的热量，每100克瘦猪肉含有约143千卡的热量。如果一份皮蛋瘦肉粥选择50克大米，50克皮蛋和20克瘦肉制作而成，则该份粥的热量大约为178千卡。

然而，上述数据只是一个大致的范围，实际热量会因为烹饪方法、所选材料的种类和数量等因素而有所差异。要想更准确地计算热量，建议参考具体的食品成分表或使用热量计算工具。如果对热量需要进一步了解，请咨询专业人士。