安徽医科大学第一附属医院三甲
、深海鱼类、海洋植物、坚果类和植物油等食物是omega-3的主要来源。其中,从大洋深海捕捞的寒带鱼或者北欧鱼类如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼、鳕鱼等都含有丰富的omega-3脂肪酸。此外,螺旋藻、海藻等海洋植物也富含较多的omega-3。
坚果类食物如核桃、亚麻籽、奇亚籽等也是omega-3的良好来源。另外,初榨亚麻籽油、榛子油、核桃油、橄榄油等植物油中也含有丰富的omega-3脂肪酸。
为了满足身体对omega-3脂肪酸的需求,建议在饮食中适量增加这些食物的摄入。需要注意的是,不同食物中的omega-3种类和生物利用度不尽相同。因此,最佳的omega-3脂肪酸摄入方法是平衡地从多种食物中获取。
如果认为摄入不足,可以在医生的建议下考虑补充omega-3营养补剂。